Quais foram os queijos premiados no concurso brasileiro em SC
Prêmio Queijo Brasil distribuiu medalhas em cerimônia em Blumenau na quinta-feira (10); Minas Gerais foi destaque
O Prêmio Queijo Brasil revelou os grandes vencedores da oitava edição da maior competição de queijos, manteiga e, pela primeira vez, doce de leite do país. Realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau, o concurso reuniu 618 produtores artesanais de mais de 320 cidades de todas as regiões brasileiras, que inscreveram 2.291 amostras para serem avaliadas por 140 especialistas em produtos lácteos.
Ao longo desta semana, os jurados fizeram degustações às cegas, seguindo critérios como aparência, cor, aroma, textura e as características que garantem a fidelidade dos rótulos aos estilos indicados. A cerimônia de premiação ocorreu na quinta-feira (10).Minas Gerais, com su...









