Curso para iniciantes no mundo do vinho inicia neste mês em Blumenau
Entre os dias 23 de março e 6 de abril, a Enoteca Decanter Blumenau promove o “Curso de Iniciação ao Mundo do Vinho e à Degustação”. O sommelier Sidney Lucas explica que o curso é destinado aos que querem aprender um pouco mais sobre a bebida, com uma linguagem simples e didática e conteúdo de alto nível. Cada participante ganhará um livro sobre o tema. Além disso, serão degustados 11 vinhos diferentes durante os dias de curso.
Entre os temas abordados estão:
Bebida ou alimento?Origem e história do vinhoBenefícios do consumo regular de vinhoClima, solo, plantio e elaboraçãoPrincipais países produtoresUvas viníferasInfluência do carvalhoDesvendando rótulosComo servir, escolher, armazenarTécnicas de degustaçãoHarmonização de vinho e comidaDegustação de 11 vinhos diferentes durante...









