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Young female choosing dairy products in supermarket Para oferecer um produto com preço mais acessível ao consumidor, alguns fabricantes recorrem ao soro do leite para compor uma bebida láctea, que é bem diferente do leite integral. Especialista explica diferença entre os dois Nos últimos meses, consumidores de todo Brasil começaram a observar nas prateleiras dos supermercados mudanças nos rótulos de alguns produtos derivados do leite. Produtos como bebida láctea à base de leite, mistura láctea condensada, doce de soro de leite e mistura láctea sabor requeijão, começaram a ser comercializados nas prateleiras, ao lado do leite integral, o leite condensado, doce de leite, requeijão, entre outros.  Mesmo sendo parecidos, os dois itens não são a mesma coisa. “O leite integral tem...

cooking food, profession and people concept - happy male chef and cook with grocery lists or bills at restaurant kitchen Após ser um dos setores mais afetados pela Covid-19, recuperação e números entusiasmam O setor de Food Service recuperou-se totalmente da crise ocasionada pela COVID-19 e ainda apresentou um crescimento exponencial em relação ao período de ápice da pandemia. É o que mostra o levantamento realizado pela ACOM Sistemas, empresa de tecnologia especializada em soluções para o Food Service, em uma amostra da sua base de clientes.  O ERP EVEREST, sistema desenvolvido pela ACOM, extraiu os valores de dois importantes indicadores de desempenho: o volume de comandas processadas e o total de vendas realizadas entre os anos de 2019 e 2022. A amostr...

A Ambev é a nova cervejaria oficial da Oktoberfest Blumenau. O resultado do edital foi conhecido na tarde desta sexta-feira, dia 10. A licitação, na modalidade "melhor preço", definiu a empresa que vai explorar comercialmente a festa durante seis edições, da 38ª até a 43ª. A proposta foi 80% superior ao lance mínimo. A vencedora deverá construir uma área turística denominada "Boulevard", com utilização de naming rights do espaço. A proposta de preço mínimo era de R$ 2.830.000,00 por edição. A nova cervejaria oficial ofereceu R$ 5.110.000,00. A estimativa do município é que com o edital, que compõem as entregas e comissionamento das vendas, sejam arrecadados R$ 101.000.000,00 nos seis anos de contrato. "Concluímos mais este processo importante para a Oktoberfest. Temos a satisfaçã...

Aberto ao público, evento terá ainda Felipe Pereira, head de inovação do Koerich Lab. Ingressos estão à venda e são limitados De um lado, Fernando Seabra, reconhecido como avaliador do programa Shark Tank, que seleciona projetos para receberem investimentos e lidera diversas iniciativas nesta frente. De outro, Felipe Pereira, líder do laboratório de inovação das Lojas Koerich. Na plateia, tanto pessoas que trabalham com tecnologia e inovação quanto representantes de empresas consolidadas, buscando saber mais sobre a experiência de uma grande rede varejista com uma estrutura dedicada à inovação. O painel Inovação como Estratégia de Negócio acontece na próxima quinta-feira (16), em Blumenau (SC), e promete reunir diversos públicos interessados sobre o tema. O evento ocorre no audi...

A atividade física é fundamental e faz bem para a saúde de todos, principalmente na terceira idade. No Brasil, de acordo com o IBGE, a expectativa de vida subiu para 75,8 anos e para se manter saudável e ativo nessa idade é imprescindível se cuidar. A coordenadora técnica da Home Angels, rede de cuidadores de pessoas supervisionadas, Janaína Rosa, afirma que para a escolha correta da atividade física é imprescindível uma avaliação física. “A avaliação deve ser feita por um especialista, que é preparado para identificar condições clínicas que podem interferir na segurança e desempenho desse idoso, como complicações cardiovasculares, por exemplo”, destaca. Segundo as diretrizes da Organização Mundial da Saúde (OMS) para atividade física e comportamento sedentário, idosos devem r...

 Segundo a OMS, pelo menos 47% dos brasileiros são considerados fisicamente inativos. Com o aumento do uso da tecnologia e a falta da prática regular de exercícios físicos, o sedentarismo tornou-se um problema crescente na sociedade moderna. No entanto, muitos ainda não estão cientes dos graves efeitos negativos que o estilo de vida sedentário pode levar à saúde. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), pelo menos 47% dos brasileiros são considerados fisicamente inativos, ou seja, não praticam atividades físicas suficientes para manter a saúde. Com a instauração da pandemia de COVID-19, vários hábitos sedentários se fortaleceram, já que a população precisou ficar mais tempo em casa durante o isolamento social.  Para o Coordenador técnico do Grupo AYO, Julio Cés...

Isabeli Andreola e Pietra Rivoli disputam competição que vale vaga no torneio francês O bom momento do Tênis do Recreio da Juventude terá um novo capítulo a partir do dia 16 de março. Isabeli Andreola e Pietra Rivoli foram convidadas para participar do Roland-Garros Juniors Series, na Sociedade Harmonia de Tênis, em São Paulo-SP. A competição, na categoria 16 anos, valerá wildcard para a chave principal do Roland-Garros Junior, em Paris. O classificatória para o torneio francês reunirá um seleto grupo de 16 atletas dos 10 países da América do Sul, com o Recreio da Juventude contando com duas representantes. Pietra e Isa estarão acompanhadas do técnico Giovani Serafin.  Os bons resultados das tenistas do Clube na Gira Cosat (Confederação Sul-Americana de Tênis) garantiram...

Por Custódio Pereira Em 2020, o capitão Tom Moore, veterano da Segunda Guerra Mundial, completou 100 voltas em seu jardim antes de seu 100º aniversário. O esforço tinha uma grande causa: arrecadar fundos para o NHS Charities Together, instituição com sede no Reino Unido que apoia o trabalho do Serviço Nacional de Saúde. Além de levantar quase 33 milhões de libras esterlinas para o combate ao Covid-19, Sir Tom Moore encheu o país de esperança com a frase “Amanhã será um bom dia”. Historicamente, situações emergenciais tendem a aumentar a mobilização em prol de uma causa. Mas, de forma geral, o brasileiro é solidário? De acordo com o mais recente Ranking de Solidariedade, produzido pela Charities Aid Foundation (CAF), o Brasil está entre os 20 países mais solidários do mundo, salt...

Entre habilidades técnicas e comportamentais, o Infojobs explica o que é mais levado em consideração durante o processo seletivo Conhecimento técnico ou habilidades comportamentais, o que pesa mais na hora de uma empresa contratar? Os conceitos de soft skills e hard skills contribuem para diferenciar competências, pois indicam as qualificações necessárias, e são avaliadas pelo RH, principalmente durante os processos seletivos.  “Antes de mais nada, precisamos diferenciar bem as duas skills. As hards são aquelas desenvolvidas por meio de ensino formal, treinamentos e cursos. São facilmente mensuráveis e identificáveis, como por exemplo, através de certificados ou conhecimentos de ferramentas específicas. Já as softs são habilidades secundárias e interpessoais, mas que impact...

*Por Liz Galvão, nutricionista parceira da Verde Campo Um dos pedidos mais comuns no início de um novo ano é a qualidade de vida. Para conquistar essa meta, é fundamental adotar hábitos que envolvem a prática regular de exercícios físicos, alimentação saudável e sono de qualidade. Porém, muitas vezes, a rotina de trabalho, o estudo, a casa, a família e outros compromissos fazem esses hábitos ficarem em segundo plano. A questão é que consumir os alimentos certos e de maneira adequada, bem como manter uma rotina esportiva, são pré-requisitos para uma boa saúde e para conciliar todas as atividades do dia a dia com mais energia e disposição. Nesse sentido, é possível criar um planejamento prático e rápido de alimentação e exercícios que não impacte as diversas tarefas diária...