Obesidade infantil: consumo de alimentos ultraprocessados compromete a saúde de crianças e adolescentes
No Brasil, 80% das crianças de até 5 anos têm alimentos como biscoitos e refrigerantes incluídos nas refeições
Em uma pesquisa realizada pela OMS (Organização Mundial da Saúde) estima-se que, em 2025, o número de crianças obesas no mundo chegará a 75 milhões. Diante de uma realidade tão complexa, é urgente a conscientização e prevenção à Obesidade Infantil, uma condição que tem crescido, nos últimos anos, de maneira alarmante na população infantil.
A correria do dia a dia favorece uma alimentação de baixa qualidade com o consumo de alimentos pré-prontos ou ultraprocessados. De acordo com a professora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera e especialista em nutrição clínica e esportiva, Janaína Schier, uma dieta a base de salgadinhos, molho pronto, macarrão instantâneo, emb...
